Instantáneas del fin de semana ;0)

Alooo
Cómo están??? Espero súper bien !!

Les traigo 4 instantáneas de mi fin de semana. Ya volverán los posts de OPI!! Tengo un par sin estrenar aún, sólo que me gana la flojera, pa que mentir!!

Les cuento que anoche cociné para los amigos de mi esposo. Hice pollo a la crema con verdeo!!! Mi nueva especialidad.

Les voy a resumir la receta porque es súper fácil y rica!!

Eramos 6 personas, por lo que calculé 1 pechuga grande sin hueso por comensal. Las corte en cuadrados, y las sellé en una pizzera sobre mi hornalla grande (gracias cocina industrial!!!). Una vez doraditos, los pase al wok junto con la parte blanca de la cebolla de verdeo. Luego de un buen rato y habiendo condimentado con orégano, pimienta y sal, agregué la parte verde de la cebolla de verdeo y al ratico, la crema !!!
Dejar que la crema hierva y luego bajar el fuego al mínimo, agregar dos cucaraditas de té de mostaza y mezclar. Cocinar hasta que cuando lo prueben (súper mi indicación) este la cebolla verde ya tierna.

Para la guarnición hice una combinación de papa, calabaza y batatas al vapor :0) que serví con oliva y un poco de merken, un condimento chileno.

Qué tal les pareció? Súper fácil!!!

Hoy mi esposo se puso al día y me entregó mi regalitos del día de la mujer (sólo me había dado la cajonera y yo le había pedido una remera blanca... sin comentarios). Lo bueno es que vino en combo, una remera blanca, una negra y el sticker del signo de la paz para mi Ñoña Móvil  :0)

Espero hayan disfrutado este bello finde tanto como yo!!!

Les mando un beso y buen comienzo de semana a todas!!!
Ñoña :0)